カルボナーラ

こまっちさんのカルボナーラの記事を読んでいたら食べたくなりましたー。

買い置きのパンチェッタを利用。
しかし薄切りだったので少々残念。

最近、クリームパスタを作る時は生クリームと豆乳をミックスすることが多い。
今回はソースを手際良く絡めることに失敗したのでなんだかちょっとボソッとしていて残念な感じ・・・。

残念なカルボナーラ・・・。

コメント 7

食欲を刺激してしまったようですね。
残念、のようですけど次回はうまくいきますよ！
by こまっち (2012-04-07 01:12) 

えっ？とてもおいしそうですよ♪
豆乳を使うと、ヘルシーでいいですね（＾＾*）v
by だいず (2012-04-07 08:21) 

黒こしょうの香りが届いてきました＾＾
私もパスタに豆乳使います。
ヘルシーでいいですよね♪
by ナッツ (2012-04-07 15:28) 

こんばんは(^_^)
美味しそうに出来上がっていますよ～☆
私も豆乳を入れて作ってみたいです♪♪
by プースケ (2012-04-07 20:16) 

こまっちさん、こんにちは。
料理って毎回違う味や仕上がりになってしまいますよね（笑）
ま、それだから面白いのかもしれませんね。

だいずさん、こんにちは。
豆乳を加えるとしつこくならないので大好きです。

ナッツさん、こんにちは。
クリームソースのこってりには黒コショウは外せませんよね。
胡椒の香りがたまらなく好きです。

プースケさん、こんにちは。
豆乳を加えるとカロリーも少なくなるので安心して食べられますよね。
私はスープやホワイトソースにも使っちゃいます。
by のりたま (2012-04-08 11:11) 

「残念なカルボナーラ・・・。」　でも大丈夫ですよ、
誰にも言わないで内緒にしておきますからね・・・・・・笑
by 旅爺さん (2012-04-10 16:10) 

旅爺さん、絶対に内緒ですよ！（笑）
沢山旅をなされているみたいでいいですね。
また遊びに行きますね。
by のりたま (2012-04-10 18:17)