きんちゃくと鯖のしぐれ煮

ご飯が中途半端に残っていたので油揚げにご飯と塩昆布・わさびを詰めてだし醤油で煮てみました。
かんぴょうがなかったので楊枝で口をしめました。



ビジュアル的には美しくないけどだしが浸みていい感じです。



大好きな鯖のしぐれ煮。